اگر میخواهید محصولی تولید کنید که به ۱۲ کشور دنیا صادر شود، کافی است نشا کدو کولیندا را در اختیار داشته باشید تا محصولات مرغوب و تجاری فراوری کنید. بذری که از رقم هیبرید از خانوادۀ کدویان و در دستۀ سبزیجات تابستانی قرار گرفته است.
مشخصات نشا کدو کولیندا
محصول نشا کدو کولیندا ظاهری شبیه خیار به فرم استوانهای (قلمی) با انتهای گرد است. ارتفاع کدو کولیندا به حدود یک متر میرسد؛ اما چون در ابعاد کوچکتر خوشمزه تر است و برای بدن سودمندتر است، زودتر برداشت میشود و وزن سنگین تر از اندازهشان دارند. اکثر خریداران موقع خرید کدو کولیندا، بهاندازه و وزنش بسیار توجه میکنند.
کدو کولیندا پوستی نازک و صاف به رنگ سبز روشن یا شیارهای سبزرنگ دارد که مادهای به نام کلروفیل رنگ سبز را در این کدو تقویت میکند و گوشتی سفید با بافت محکم و متراکم است. درکل، کدو کولیندا از بیرون کمی سفت و از داخل کمی نرم باشد. مقداری دانه نیز در گوشت آن وجود دارد؛ اما تمام بخشهای این سبزی، اعم از دانههای خوراکی، گوشت و پوست خوراکی هستند.
بوتههای نشا کدو کولیندا ساقه هایی با حالتی رونده دور هرچیزی میپیچند، یک یا چند ساقه با رشد خوبی هستند. برگهای بزرگ، زبر، کرک داروسبز بهصورت قلب است که روی کدو کولیندا سایه میاندازد. گلهای کدو کولیندا در گیاه نر و ماده به گردهافشانی نیاز دارند و به فرم تقریباً بزرگ و زرد نیاز دارند که در نهایت به محصول تبدیل میشوند.
حاصل نشا کدو کولیندا تا ۲۰ چین قابلبرداشت است. در هفته باید حداقل ۲ تا ۳ بار به محض مناسب شدن اندازۀ کدو کولیندا، آن را برداشت کنید و هر بوتهاش از ابتدای برداشت تا پایان دورۀ ۵ تا ۶ کیلوگرم، محصول تولید میکند. نسبت به ارقام دیگر، عملکرد بالایی داشته است.
نشا کدو کولیندا کشت یکساله دارد و رقم زودرس است. برای جلوگیری از تلفات بذری، از نشاها برای کشت استفاده میشود. طول دورۀ رشد حدود ۴۵ تا ۶۰ روز طول میکشد تا بعد از جوانهزدن به مرحلۀ برداشت برسد. بهترین دما برای جوانهزنی 18 الی 30درجه سانتیگراد است. در برابرسرما نسبت به خیار استقامت خوبی دارد و گلها مقاومت خود را حفظ می کنند. مناسب کشت در هر دو فضای باز و گلخانه است.
بهترین زمان کشت نشا کدو کولیندا
نشا کدو کولیندا در فضای باز برای مناطقی با آب و هوای متعدل ، بهویژه فصل بهار و تابستان که خطر سرما رفعشده باشد، مناسب است. در استان اصفهان در اواخر فصل بهار کشت میشود و در مناطق گرم ایران، مانند کازرون و ورامین، بوشهر و یزد نشا آن را در فصل پاییز میکارند. اما در فضای گلخانه، در هر چهارفصل، امکان کشت و بهروری وجود دارد.
در برابر ویروس سفیدک پودری، ویروس موزائیک کدو و ویروس زرد آوندی بسیار مقاوم هستند. با پرورش این نوع کدو، به کاهش میزان خسارت و افزایش محصول منجر میشود.
اهمیت خیارسناتور برسلامت
کدو کولیندا ارزش غذایی بالایی دارد. سرشار از ویتامینهای
K,C,A و مواد معدنی نظیر مس، فسفر، پتاسیم ،منیزیم ومنگنزو...دارد. که برای سلامت عمومی بدن بسیار مفید است، کدو سبز را میتوان بهصورت خام و پخته و سرخشده استفاده کرد؛ وقتی بهصورت خام یا بخارپز استعمال شود، در کاهش کالری شکم مؤثرتر است؛ اما کالری سرخشده نسبت به شکل خام آن بسیار بیشتر است و علت آن جذب روغن توسط این است. به همین دلیل، برای دستیابی به اندام ایدئال بهصورت خام یا آبپز استفاده میشود
.
نتیجه گیری
نشا کدو کولیندا محصول با پایداری خوب بوته در برابر ویروس و بافت متراکم و فشردهای که دارد، اهمیت بسیاری برای حملونقل و ارسال به نقاط دوردست دارد. قیمت مطلوب این محصول و فروش خوبی که بههمراه دارد، نظر کشاورزان تاجران را بخود جلب کرده و به رونق این محصول منجر شده است.
ویژگیهای کلیدی نشا کدو کولیندا
نوع بذر نشا (Type of seedlings) :رقم هیبرید
رنگ محصول نشا(Seedling product color) : سبز روشن با شیارهای سبزرنگ
تیپ محصول نشا(shape seedling crop) : قلمی
شکل نشا(appearance of the seedling) : با طول 12- 10 وایجاد وبوته قوی و مستحکم
فضای کشت(Cultivation space) : فضای گلخانهای و فضای باز
فصل کشت(Cultivation season) : فصول بهار و پاییز
آب وهوا مورد نیاز(Weather required): آبوهوای متعدل
دوره باردهی(Fruiting period): رقم زودرس
مقاومت به بیماری (Dealing with illness): سفیدک پودری، ویروس موزائیک کدو و ویروس زرد آوندی بسیار مقاوم هستند
کیفیت(quality): نشا ممتاز وتولید محصولی صادراتی
ویژگی خاص (Special feature):-
باروری(productivity): تولید ۵ تا ۶ کیلوگرم، محصول